Recept citroenmuffins met maanzaad

Maak deze overheerlijke frisse citroenmuffins met maanzaad. Eenvoudig te maken, en heerlijk voor bij de koffie of thee. In deze blog leggen wij je uit hoe je de citroenmuffins met maandzaad stap voor stap kunt maken. 

Fris, zoet én een lekkere bite: dat zijn deze overheerlijke citroenmuffins met maanzaad. Je proeft de heerlijke frisse smaak van citroen, maar door de room, melk en honing smaken de muffins ook heerlijk zacht en romig. De maanzaad creëert de heerlijke bite en zorgen er ook voor dat de muffins er erg leuk uit zien! Bekijk hier hoe je ze kunt maken:

Wat heb je nodig?

  • 2,½ dl zure room
  • 1,¼ dl melk
  • 3 el olie
  • 3 el honing
  • 4 el maandzaad
  • 1 el citroenrasp
  • 260 gram gezeefde bloem
  • 2 tl bakpoeder

 

citroen-maanzaad-muffin

Bereiding citroenmuffins met maanzaad

Stap 1. Verwarm de oven op 180 graden C.

Stap 2. Vermeng in de beslagkom de eieren, zure room, melk, olie, honing, het maanzaad en de citroenrasp door elkaar. Meng vervolgens de bloem en het bakpoeder erdoor.

Stap 3. Verdeel het beslag over 6 ingevette muffinvormpjes van 2,½ dl inhoud.

Stap 4. Bak de muffins in 25-30 minuten af. Laat ze vervolgens afkoelen op een rooster.

En klaar zijn de frisse citroenmuffins met maanzaad! Eetsmakelijk!

citroen-maanzaad-muffin

Meer recepten

Maak de overheerlijke Zuidvruchten-kruimeltjeskoek. Heerlijk voor een verjaardag of bij een kopje koffie.…

Maak deze overheerlijke custard cake. Een overheerlijke lekkernij voor bij een kopje koffie of…

English shortbread is een soort zandkoekje dat in Engeland traditioneel gemaakt werd van…

Bekijk onze keukenblogs >

Plaats een nieuwe reactie:

Wilt u reageren op bovenstaande blog? Laat hier uw reactie achter.
Uw e-mailadres wordt niet getoond, we gebruiken het alleen om eventueel contact met u op te nemen.

  • *
    • *